cá hồi trộn su hào

Nguyên liệu:
- 200gr cá hồi.
- 1 củ su hào.
- 1 củ cà rốt.
- 2 thìa súp giấm.
- Hành là tước sợi, cắt khúc.
- 1 củ hành tây tím, cắt khoanh.
- 2 thìa súp mù tạt.
- 1 thìa bột nêm.
- 3 thìa súp đường.
- 2 thìa súp nước cốt chanh.
Thực hiện:
- Thái mỏng cá hồi thành từng miếng vừa ăn.
- Su hào, cà rốt gọt vỏ, thái sợi.
- Ướp cà rốt, su hào với giấm và 2 thìa súp đường.
- Trộn cá hồi với mù tạt và bột nêm, đường, nước cốt chanh.
- Sau đó, cho su hào, hành lá, hành tây, cà rốt vào trộn đều.
- Cho rau củ trộn ra đĩa, xếp cá hồi lên trên, dùng ngay